1.2月ご紹介レッスン!

2019-01-20 Sun 14:47

こんにちは!!


いつもラゾーナ川崎スタジオへご通学ありがとうございます(*^^*)


1月の大人気体験レッスンメニューのご紹介です♡


☆じゃがバターブレッド☆


じゃがいも丸々1個と、ベーコン、コーンがたっぷり入ったボリューム満点のお惣菜パンです!

おひとり様3個のお持ち帰りです。




ご紹介レッスンに来てくださったお友達と、先生と♪



ご紹介レッスンは担任の先生とのプライベートレッスン☆

担任カレンダーより、空いてるお日にちを選んでお電話又はご来店時に予約をお願いします(^-^)



皆様のお越しをスタッフ一同楽しみにしております♡


ラゾーナ川崎スタジオ

044-520-8214

来月のケーキご紹介!

2018-12-19 Wed 08:32
みなさまこんにちは!

来月ケーキの勉強会でしたのでケーキのご紹介です(^^)

●来月限定のシーズンメニュー!

青森りんごを使った特別レッスン!


丸ごと一個皮も一緒に手作りコンポートが学べます。

前回のトライフルロールと同じく別立てスポンジで熱に強く、香りのいいアールグレイを使いふわふわスポンジはりんごと相性バッチリです!
+ロールケーキの巻き方は必見!


●1月メニューのフレジエ!


フランス版いちごのショートケーキで記念日にもぴったりなアニバーサリーケーキです。

本場はカスタードにバタークリーム(マスターのミルフィーユで学べます)ですが、日本人好みにカスタード×生クリームで作りあっさり食べやすく◎
スパテラの使い方、カスタードの炊き方など可愛いだけでなく、学びポイント満載です!


この冬はケーキのレッスンがとっても人気でお持ち帰りもしやすく受けやすいです!

是非是非これからのイベントごとを、ABCのケーキで手作りしてくだい(^^)

川崎ラゾーナ
044-520-8214

クリスマスケーキレッスン!

2018-12-19 Wed 08:26
こんにちは!
先日入会してくださった生徒さまが彼を連れて一緒にクリスマスケーキを作りに来てくださいました(^^)

お二人は中学からの同級生で本当に仲良し!見ててホッコリしました!

クリスマスケーキもとっても2人とも器用で上手!!!



こんな感じに仕上がりました!



彼もお料理を少し初めてくださるから嬉しいです!
一緒にいらしてくださいね(^^)
今月来月と入会キャンペーン実施中です!

是非来年から新しい事にチャレンジしてみませんか?

川崎ラゾーナスタジオ
044-520-8214

アトレ遠藤先生のシュトーレン授業!

2018-12-13 Thu 19:49
皆さまこんにちは!

先日のアトレ川崎でのシュトーレンのレッスンの風景です(^^)

ワイワイ賑やかで楽しいレッスン!







皆さまラゾーナとアトレは同じ先生達が行き来しております!

安心してどちらへもお授業へいらしてくださいね(^^)

期間限定のシーズンメニューはお見逃しなく!

アトレ川崎スタジオ
044-245-8611

1月、2月のブレッドマスター、バケット!

2018-12-11 Tue 22:32

こんにちは!
先日は来月からのブレッドマスター、バケットの勉強会でした(^^)
遠藤先生筆頭に、那須先生と西村先生(^-^)
パシャり!

バケットも4本並ぶと豪華!



どんなメニューとも合う、これからのパーティーシーズンにぴったりのパン!
粉、水、塩、イーストのみで作ります。
シンプルなだけに難しいパンですが、一度ハマったら何度も作りたくなるパンです!
ぜひ挑戦してみませんか?(^^)

お待ちしておりますね(^^)


ラゾーナ川崎スタジオ
044-520-8214

1月、2月のブレッドシーズンメニュー!

2018-12-09 Sun 20:53
こんにちは!
先日ブレッドの先生達がシーズンメニューの勉強会を開催してました(^^)

豪華勢揃いの顔ぶれ!!!


なかなか無いのでお写真アップします(^^)



●シーズン2
ショコラベリー
ココアとカカカオニブのダブルカカオのもっちりパンに甘酸っぱいラズベリーチーズクリームを挟んで
バレンタインにぴったり!

●シーズン3
ミート&ジェノバのツイストピザ
ハーフアンドハーフのピザに切り込み入れてねじって焼くので耳までカリッカリッ!
見た目も素敵!
パーティで盛り上がるパンです(^^)

是非是非皆さま今月までのシーズン1のシュトーレンも併せて、シーズンメニューは逃さずに受けてくださいね!

ラゾーナスタッフ一同、心よりお待ちしております!

川崎ラゾーナ
044-520-8214

来月セレクトメニューのご紹介!

2018-11-23 Fri 16:42
皆さまこんにちは!

この頃とっても寒くなってきましたね(゚∀゚)
来月セレクトメニューのご案内です!
来月も前半本コース受講プレゼント企画あります!!!

12/1〜15までに2回受講で、ABCオリジナル卓上カレンダープレゼント!
先着になりますので、是非早めに受講して頂き貰って欲しいです(^^)

Aメニュー
ビーフ100%のハンバーグ!
コクのあるデミグラスソースにチーズに目玉焼きと、とっても豪華!
サラダは、カリカリに焼いたベーコンとたっぷりの具材でボリューム満点です。
デザートも、りんごを並べてできる、とっても簡単に作れちゃいます!


お次は、 Bメニュー

毎年大人気のおせち料理!
今年は7種類を60分で作れます。
人気の伊達巻のフライパンで仕上げます。華やかなかまぼこの飾り切りなど。
お家で簡単に取り入れやすいメニューになってます。
今年のおせち料理は手作りしてみませんか?


最後はCメニュー

生地は手ごねでつくる、とっても豪華なアメリカンピッツァ!
クリスマスに食べたくなるフライドチキンは、下茹でしてから、調味液にくわえ、揚げます!このひと手間で、よりサクッとジューシーに仕上がります!
圧力鍋でつくるポトフもとっても簡単!デザートにチーズケーキも添えて、クリスマスを楽しんで下さい!


どのメニューもとっても魅力的(^^)
是非お早めにご予約してください。

ABCクッキングスタジオ
川崎ラゾーナ
044-520-8214

煮込みハンバーグレッスン!

2018-11-22 Thu 18:23
こんにちは!頼母木です(^^)

昨日は可愛いお二人が煮込みハンバーグの体験レッスンへいらしてくださいました^_^

社会人一年目!初々しいです(^^)

来年の目標はお料理上手です!



サポートしていきますので、一緒に頑張りましょうね(^-^)

今月来年は入会キャンペーン中です!
是非この機会にABCクッキングスタジオへいらしてください。

ABCクッキングスタジオ
川崎ラゾーナ
044-520-8214

ブレッドマスター勉強会!

2018-11-12 Mon 22:45
こんにちは!

今日は来月ブレッドマスターの勉強会でした^_^
作っていたのは、ドイツの伝統的なパン!
ラウゲンブロート(^^)

特殊な製法で、外は濃い茶で塩気が効いていて、中はもちもち弾力があるとっても美味しいパンです!

岩塩とケシの実を振りかけて焼き上げます!
とっても美味しそうに焼きあがりました〜


ステキなブレッドの先生方(^^)

左から、石川先生、市嶋先生、遠藤先生、那須先生(^^)(^^)(^^)(^^)



来月はこのパンと、クリスマスにはぴったりのクグロフ&スパイスの効いたパン・デピスです(^^)

是非お早めにレッスン予約して下さいね!
来月も前半15日までに本コース二回受講で、ABCオリジナル卓上カレンダープレゼントです(^^)

先着順ですので、お早めに!

ABCクッキングスタジオ
川崎ラゾーナ
044-520-8214

トマトのミートグラタン&イタリアンブレット!

2018-11-02 Fri 17:24
皆さま、今月来月の紹介レッスンでトマトのミートグラタンを受けに来ませんか!?




こちら4千円のワンデイレッスンでも開講して行きます(^^)

簡単で本当に美味しい!
トマトクリームのグラタンです。

パンはマッシュポテトの素と、トマトペーストを混ぜ込んだイタリアンブレット!
こちらもふかふかで本当に美味しいんです(^^)
是非是非お友達をお誘いして、ご紹介レッスンへいらしてください(^^)

お待ちしておりますね!

ABCクッキングスタジオ
川崎ラゾーナ
044-520-8214

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